绿色食品购买意愿研究:原产国效应和价格敏感度的调节文献综述

 2024-05-27 17:22:50
摘要

随着环境保护意识的提高和生活水平的提升,消费者对绿色食品的需求日益增长。

在绿色食品购买决策过程中,原产国效应和价格敏感度是两个重要的影响因素。

本文回顾了国内外关于绿色食品购买意愿、原产国效应和价格敏感度的相关文献,分析了原产国效应和价格敏感度对绿色食品购买意愿的影响机制,并探讨了两者之间的调节效应。

研究发现,原产国形象、消费者民族中心主义、产品属性等因素会影响原产国效应对绿色食品购买意愿的影响效果;价格感知、收入水平、产品价值等因素会影响价格敏感度对绿色食品购买意愿的影响效果。

最后,本文提出了未来的研究方向,以期为促进绿色食品消费、推动绿色发展提供参考。


关键词:绿色食品;购买意愿;原产国效应;价格敏感度;调节效应

一、相关概念的解释

1.1绿色食品
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养类食品。


1.2购买意愿
购买意愿是指消费者在未来一段时间内购买某种产品或服务的可能性或倾向性,是消费者购买行为的重要预测指标。


1.3原产国效应
原产国效应是指消费者对产品的原产国形成的一种总体印象,并将其作为评价产品质量和属性的重要参考依据,进而影响其购买决策的现象。


1.4价格敏感度
价格敏感度是指消费者对产品价格变化的反应程度,即价格变动对消费者需求量的影响程度。

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