铁皮石斛提取物抗疲劳作用研究文献综述

课题名称 铁皮石斛提取物抗疲劳作用研究课题性质 基础研究 radic; 应用课题 设计型 调研综述 理论研究开题报告内容：1 研究的主要目的和意义疲劳是机体复杂的生理生化变化过程。

1982年第五届国际运动生化学术讨论会上正式将疲劳定义为机体生理过程不能持续其机能在特定水平上和（或）不能维持预定的运动强度。

由于运动引起机体生理生化功能改变而导致机体运动能力暂时降低的现象，称为体力疲劳。

一些特殊职业人群，如军事活动人员、高温作业人员、高原地区作业人员，持续从事高强度的工作时，容易出现体力疲劳。

现代医学认为，疲劳产生的原因是多方面的。

长期以来，寻找安全、有效、无毒副作用的药物或保健食品，延缓疲劳的发生或加速疲劳的消除，是药物或保健食品研发的热点之一。

而中草药在这一领域显示出广阔的应用前景。

铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛（Dendrobium officinale kimura et Migo）的新鲜或干燥茎，主要活性成分为石斛多糖、石斛生物碱、氨基酸及微量元素等，具有多种药理活性。

国内已有文献[1]报道，铁皮石斛具有提高运动耐力和加速消除疲劳的作用。

多糖类成分是是铁皮石斛的主要成分，与其药理活性有着密切的联系。