开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
1本课题研究背景:
很多革兰氏阴性菌通过群体感应（Quorum sensing，简称QS）方式调控某些性状的表达如生物浮游、生物膜的形成、抗菌肽的产生、毒性因子的表达等。QS 系统主要通过Las 系统与Rhl 系统来调控。
研究表明一些致病菌的致病性也受群体感应现象调控,因此以调控致病菌QS现象为切入点来控制致病菌所导致的感染和耐药性成为可能，即利用群体感应抑制剂（Quorum sensing inhibitors，简称QSIs）来抑制致病菌毒性因子的表达、生物膜的产生。
其机制不同于目前抗生素控制细菌感染的方法，即不是以抑制或杀灭致病菌为目的，而是通过阻断其群体感应通路来减少致病因子的表达，不会对致病菌生长产生选择压力，不会导致严重的抗药性问题。
铜绿假单胞菌广泛分布于健康人体皮肤、呼吸道和消化道等部位，是人体常见条件致病菌。可引发肠道的慢性炎症、泌尿系统感染、肺炎等疾病。研究表明铜绿假单胞菌产生生物膜后更难于清除，而且会增加其致病力。并且生物且其生物膜的产生受QS现象调控。
而大蒜提取物可竞争性地通过细菌群体感应(QS)系统对PA 的毒力表达产生抑制作用, 降低PA 的致病性。我们推测大蒜提取物中可能含有某一种化合物与QS 信号分子结构相似, 产生同种作用。
2拟研究或解决的问题：
① 研究大蒜提取物对铜绿假单胞菌的最小抑菌浓度（MIC）的测定及生长抑制作用
② 大蒜提取物对铜绿假单胞菌生物膜定性定量抑制及对成熟生物膜的破坏作用
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