基于界面效应探索三七皂苷修饰膜的中药酚酸成分分离规律研究文献综述

基于界面效应探索三七皂苷修饰膜的中药酚酸成分分离规律研究摘要 中药成分超滤分离过程中溶液环境、成分存在状态和膜面组成的变化是膜分离中的关键问题。

本课题选择界面效应较强的三七总皂苷，根据其结构特点分析其在不同溶液环境及膜材质表面的存在状态和吸附特征，建立适用于中药成分超滤分离的膜材质修饰机制计算方法。

本课题用酚酸类中药成分在不同pH条件下，在三七皂苷修饰的膜上进行超滤，以探究此类中药成分在超滤过程中的表征规律，为中药成分的超滤时膜组件的选择、溶液环境的调整提供参考依据。

关键词：三七总皂苷、酚酸、修饰、超滤Based on the interfacial effect, explore the modified membrane of panax notoginseng saponins to study on the separation law of phenolic acid in traditional Chinese medicineAbstract: In the process of ultrafiltration separation of traditional Chinese medicine components, the change of solution environment, the state of component existence and the composition of membrane surface are the key problems. In this study, saponins with strong interface effect were selected, and their presence and adsorption characteristics in different solution environments and on the surface of membrane materials were analyzed according to their structural characteristics, so as to establish a calculation method of membrane material modification mechanism suitable for ultrafiltration separation of traditional Chinese medicine ingredients. In this study, the phenolic acid components of traditional Chinese medicine were used to conduct ultrafiltration on the membrane modified by panax notoginseng saponin under different pH conditions, so as to explore the characterization of such Chinese medicine components in the ultrafiltration process, and to provide a reference for the selection of membrane components and the adjustment of solution environment in the ultrafiltration of traditional Chinese medicine components.Keywords: Panax notoginseng total saponins, phenolic acid, modification, ultrafiltration1. 超滤和膜修饰 超滤是依靠孔径筛分实现目的性精制分离 [1] ，已广泛应用于中药制剂领域，在超滤分离过程中，中药提取液是由胶体、包合物、游离态等多种存在形式中药成分组成的亚稳定型溶液体系，其中皂苷可以降低溶液与膜之间的界面效应提升过滤效率 [2] ，而其吸附、络合效应改变了膜表面组成，导致分离性能改变 [3] ，大大限制了膜技术的推广应用。

如何从本质上阐明皂苷降低界面效应、修饰膜材质的机制，是膜分离领域中迫切需要解决的关键科学问题。

1.1中药皂苷具有表面活性，通过削弱液- 固界面效应产生吸附，改变膜材质表面组成， 导致分离行为变化 ，但由于修饰机制不明，限制了膜分离的应用优势。

膜材质修饰是膜分离行业常用的技术手段 [4-5] ，是通过涂覆、表面接枝等方法改变膜材质表面的亲水性，改善分离性能，提高抗污染能力。

中药溶液中具有较高表面能的皂苷、挥发油、油脂等成分通过与膜材质接触，通过分子间的缔合、络合覆盖在膜表面层及膜孔中，呈现出成分分离-膜材质表面修饰共存的动态过滤过程，从而通过成分透过率、膜通量、吸附/污染系数间接表征。

由于中药成分多样，皂苷、酚酸、生物碱、挥发油等与不同膜材质之间的作用系数存在差异 [6] ，目前针对中药成分对膜材质的修饰或影响的相关研究尚处于起步阶段，导致大部分中药成分过滤时多采用稀释溶液降低压力等方法减轻中药成分对膜材质修饰的影响，限制了膜分离的技术优势。