摘要:我国柿资源十分丰富，现有研究表明柿霜富含糖类物质和甘露醇等。
查阅古今医药学文献，对柿霜炮制历史沿革、性状鉴别、现代化学成分研究、临床应用及生产工艺研究进行整理、分析和探讨，以期为柿霜的深入研究和应用提供有益的借鉴。
关键词:柿霜；显微鉴别；糖组分测定；糖含量；果糖含量；甘露醇检测 柿霜是柿科植物柿(Diospyros kaki L.f)的果实制成柿饼时所析出的白色粉霜。
或再经加工煎制成饼。
性状：为灰白色粉霜，质轻，易潮解。
味甘，性凉，具有清凉感，归心，肺经。
功能与主治：清热，润燥，化痰。
用于肺热燥咳，咽干喉痛，口舌生疮，劳嗽吐血，消渴，用法与用量：3-9g。
冲服。
外用适量，撒敷。
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