文献综述
本文从新零售发展模式和宜家营销策略两方面,总结了相关文献和研究成果。
1. 新零售发展模式 1.1 发展现状 随着高新技术的发展,传统的电商基本达到饱和状态,因为线上购物体验始终达不到线下体验的感受,同时旧的电商模式和线下传统的零售的关系也越发疏远,一些产品的价格和质量始终达不到一致,很难满足消费者的个性化需求,由此可见,实现线上与线下零售模式的结合是大势所趋。
马云曾在2016年提出新零售的概念,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
自此之后,政府也出台了相关的政策来支持新零售的发展。
新零售概念被提出之后,已有包括阿里巴巴、腾讯、百度、京东、小米、网易、前海云集品等企业开始了新零售的探索之路。
其中比较出名、并且从一开始就完全按照新零售模式操作的,有阿里巴巴的盒马鲜生、腾讯京东系的超级物种、小米公司的小米之家、网易公司的网易严选等。
如超级物种、盒马鲜生这样的新零售终端有一些共通特性,即都是以大数据、人工智能等核心技术为基础,营造场景,迎合新一代消费群体的消费升级需求,布局线上线下,打通二者之间的数据连接,自建物流或者合作物流,追求极高的物流效率,使消费者体验达到极致。
正如李笑然在《我国新零售发展现状、问题及对策建议》[1]一文中所言,在新零售的环境下,很多无人概念下的零售模式无人超市、无人货架、无人便利店如雨后春笋般出现,甚至还有无人面馆等餐饮业新模式的尝试。
据艾瑞咨询测算,2017年我国无人零售交易额达到389.4亿元,预计到2020年增长率将达到281.3%,2022年市场交易额有望突破1.9万亿元。
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